Le Cesar Evenements : L'Hotel-Restaurant Le César vous propose Le Menu CESAR à 50 € par personne

Le Buffet Apéritif:

Kir, Pastis, Martini, Porto, Whisky, Jus de Fruits, Sodas…

Feuilletés Chauds, Mini-Quiches, Tapenade et ses Croûtons

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 Gambas en Chemise de Pommes de terre, Sauce Soja

Méli-mélo de Salade

Marbré de Foie gras de Canard, Compotée d’Abricot

Aumônière de Saumon fumé, Mousse légère au Crabe

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 Dos de Daurade Rôti au Four,

Risotto aux Champignons des Bois

Filet mignon en Croûte, Sauce aux Morilles,

Tendres Légumes cuits en Barigoule,

Galette croustillante de Pommes de terre

Eventail de Magret de Canard,

Jus fin au Miel et Romarin,

Polenta crémeuse

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 Le Vacherin Vanille Framboise, Son Coulis de Fruits

Le Macaron Tout Chocolat, Sa Crème Vanillée

Farandole de Sorbets

Gâteau d’Anniversaire

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 Café

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 Vins: Sélection de la Maison Rouge & Rosé & Blanc

 50€/par personne

 Nous vous remercions de bien vouloir choisir une entrée, un plat et

un dessert unique pour l’ensemble des convives