Le Cesar Evenements : L'Hôtel Restaurant le Cesar vous propose le Menu servis à Table à 95€/personne
L'Hôtel Restaurant le Cesar vous propose le Menu servis à Table à 95€/personne
COCKTAIL APÉRITIF CEREMONIE
Servi au bord de la piscine
Les Rafraîchissements
Nous prévoyons 1h30 d’Open bar
Punch, Whisky, Vodka, Gin, Pastis, Martini, Porto,
Vin d’Orange, Kir, Cocktail Maison
Jus de fruits, Sodas, Coca-cola, Eaux gazeusesCocktail
Mini-Feuilletés grillagés Jambon/Fromage
Mini-Nems
Défilé de Verrines
:
Salades, Mousse d’Avocat, Tartare de Feta, Niçoise de Légumes, Supions à la Provençale, Soupe de Melon, Tartare de Saumon
Mini-quiches :
Lorraine, au Saumon/Poireaux,
au Chèvre/Tomate, aux Trois Fromages
Duo de Tapenades et Croûtons
LE REPAS SERVIS A TABLE
Le Marbré de Foie Gras de Canard aux Poires pochées à l'Hypocras,
Navettes Briochées
ou
La Tourtine de Gambas croustillante aux Légumes Thaï,
Vinaigrette au Soja
ou
La Tarte Fine de Brochettes de Saint Jacques au Lard,
Concassé de Tomates aux Epices, Mêlée de Roquette
***
La Rouelle de lotte Piquée à l’Anchois,
Ecrasée de Pommes de Terre au Fenouil Confit,
Huile d’Olive à la Tapenade
ou
Le Pavé de Loup Piqué au Thym, Raviole à la Ricotta,
Tombée de Jeunes Pousses d'Epinards, Beurre Blanc
ou
Le Filet de Bœuf Wellington,
Gratin de Pommes Boulangères, Jus de Viande
ou
La Selle d’Agneau Farcie à la Mode d'Allauch,
Pain perdu d'Aubergines, Crème de Romarin
***
L'Assortiment de Fromages Affinés
ou
Le Pannequet de Chèvre Chaud à la Menthe
***
Le Gâteau de la Mariée
(Pièce Montée ou Gâteau à Etages)
***
Vins Rouge, Rosé (Sélection de la Maison)
***
Café
95 €uro par personne
LES CONDITIONS DE VENTE
Heure supplémentaire à partir de 2H du matin : 120 € par heure
Versement de 500 Euros à la réservation.
Le solde sera réglé au plus tard la veille de la réception.
Nos Cadeaux :
La chambre et les petits déjeuners du lendemain offerts aux Mariés.
Droit de bouchon offert pour les bouteilles de champagne amenées.
Les enfants jusqu’à 5 ans : offert